Không chỉ nổi tiếng với bãi biển xanh trong, núi non hùng vĩ, cùng khí hậu mát mẻ dễ chịu, nền ẩm thực tại Nha Trang cũng được du khách vô cùng yêu thích và đánh giá cao. Những món ăn, đặc sản Nha Trang được chế biến vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả vị khách có khẩu vị khó tính nhất.
Vậy đâu là những đặc sản Nha Trang ngon nhức nách mà bạn không thể bỏ lỡ? Hãy cùng Recago vi vu khắp hàng quán tại nơi đây để khám phá ngay nhé!
1. Ẩm thực yến sào – Tinh hoa đặc sản Nha Trang
Món ăn chắc chắn đã trở thành “Top of mind” khi nhắc đến đặc sản Nha Trang với bất kỳ du khách nào. Trong quá khứ, đây là món ăn quý giá chỉ được dâng lên vua chúa và giới quý tộc giàu có. Cho đến ngày nay yến sào đã trở nên phổ biến hơn, trở thành loại thực phẩm dinh dưỡng cao cấp, vô cùng tốt cho sức khỏe và khá đắt đỏ.
Recago lưu ý với du khách nên tham khảo thật kỹ nguồn gốc và cẩn thận trong việc lựa chọn sản phẩm yến sào để tránh mua phải những sản phẩm pha trộn kém chất lượng.
2. Gỏi cá mai – Đặc sản Nha Trang vô cùng đặc biệt
Nổi tiếng nhờ vị thanh không hề tanh, cá mai được rút sạch xương, sơ chế kỹ càng, sau đó được trộn với khế chua, chanh vắt hoặc chùm ruột, cùng đậu phộng rang thơm giòn. Độ ngon của món gói cá này sẽ phụ thuộc vào cách pha nước châm công phu và cầu kỳ để hòa quyện được cả 3 vị chua – mặn – ngọt.
- Giá tham khảo: 100.000 VNĐ – 300.000 VNĐ.
- Địa chỉ quán ăn ngon: Quán gỏi cá mai Tháp Bà ở 133 Tháp Bà; Quán hải sản bình dân ở 06 Ngô Sĩ Liên; Quán Linh ở 24 Hùng Vương…
3. Bánh xèo mực Nha Trang – Đặc sản Nha Trang bình dân
Bánh xèo mực trước đây chỉ là một món ăn bình dị của người dân địa phương. Nhưng sau khi du lịch phát triển, nhiều du khách thưởng thức được hương vị độc đáo của thức quà này, và nó nhanh chóng nổi tiếng và trở thành đặc sản ai cũng phải nếm thử một lần.
Điểm khác biệt của món bánh xèo ở đây là nhân bánh được chế biến bằng nguyên liệu mực tươi, ăn vô cùng giai, giòn và cuốn miệng.
- Giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/ suất.
- Quán ăn ngon:
Quán Cô Tám ở 6 Tháp Bà;
Quán bánh Xèo Chảo ở 18 đường Lê Quý Đôn;
Quán bánh xèo mực Nha Trang 31 ở 31 đường Ngô Đức Kế, phường Tân Lập…
4. Bún sứa Nha Trang
Những loại sứa tươi ngon được đánh bắt ngay tại vùng biển Nha Trang với màu trắng đục, thành dày, giòn ngọt được chế cùng với nước dùng hấp dẫn ninh từ cá và những nguyên liệu từ biển khác, mang lại một tô bún có vị ngọt thanh, đẹp mắt, ăn hoài mà không ngán.
- Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/ tô.
- Địa chỉ quán ăn ngon:
Quán bún cá, bún sứa ở 87 Yersin, ngã tư Yersin-Bà Triệu;
Quán Năm Beo-chợ Đầm ở B2 chung cư Phan Bội Châu;
Quán Nguyên Loan ở 123 Ngô Gia Tự;
Quán bún lá Cây Bàng ở 6 Hàn Thuyên…
5. Nem Nướng Nha Trang
Một món ăn vô cùng phổ biến trên khắp các tỉnh thành Việt Nam, nem nướng từ lâu đã mang thương hiệu của TP. Nha Trang và chắc chắn du khách cũng đều thưởng thức ít nhất một lần món ăn này.
Nếu có dịp đến Nha Trang, đừng ngần ngại thưởng thức món ăn này lần nữa vì hương vị của nem nướng cũng nước sốt vô cùng đặc biệt tại nơi “chính gốc” sẽ khiến du khách không thể nào quên.
- Giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 40.000 VNĐ.
- Địa chỉ quán ăn ngon:
Quán Đặng Văn Quyên ở 16A Lãn Ông;
Quán Nha Trang ở 39 Nguyễn Thị Minh Khai;
Nem nướng Bà Sáu ở 02 Tô Vĩnh Diện…
6. Bánh đập Nha Trang
Cái tên nghe lạ lẫm đối với nhiều du khách, nhưng đây lại là món ăn dân dã quen thuộc của người dân Nha Trang. Bánh đập là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh tráng nướng và bánh ướt nhân tôm, mỡ hành.
Khi thưởng thức bánh đập, bạn cần ăn lúc còn nóng, bánh đập bao gồm bánh tráng nướng giòn kẹp với bánh ướt đã có nhân bên trong, chấm với nước mắm hoặc mắm nêm sẽ vô cùng cuốn miệng và hấp dẫn.
- Giá tham khảo: 7.000 VNĐ – 15.000 VNĐ/ đĩa.
- Địa chỉ quán ăn ngon:
Bánh tráng đập Hồng Lĩnh ở 16A Hồng Lĩnh;
Bánh tráng đập Bình Minh ở 27 Lê Đại Hành (Khúc giao với đường Ngô Gia Tự);
Bánh ướt bánh đập Nha Trang cô Mỹ ở Hẻm 610 Trần Quý Cáp, Ninh Hòa,…
7. Ốc chảo – Đặc sản Nha Trang về đêm
Một đặc sản Nha Trang không thể bỏ lỡ khác dành riêng cho các dân chơi về đêm – Ốc chảo. Với tín đồ của những món ốc thì đặc sản này chắc chắn sẽ làm du khách mê mẩn và yêu thích vì sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại ốc thơm ngon và nước sốt chua ngọt đậm vị.
Ốc chảo có rất nhiều loại như ốc bươu, ốc mỡ, ốc hút, ốc móng tay,… được chế biến với nhiều cách khác nhau như luộc, xào sả, rang me và điểm chung của chúng đều được chế biến trong những chiếc chảo to, được xếp cạnh nhau cho khách hàng dễ lựa chọn.
- Giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 100.000 VNĐ/ món
- Địa chỉ quán ăn ngon:
Ốc Cô Vân ở 144 Đường số 2, khóm Quốc Tuấn;
Ốc Chị Chín Chợ Đầm ở 54 Nguyễn Thái Học;
Ốc Chảo Ngô Gia Tự ở 130 Ngô Gia Tự, Phước Tiến…
8. Cá nướng ớt xiêm xanh
Với những du khách đam mê các món cay nồng, cá nướng ớt xiêm xanh là món đặc sản Nha Trang dành riêng cho các bạn đấy. Cá tươi được ướp với những gia vị kèm ớt xanh siêu cay đặc trưng ở Nha Trang, sau đó được bọc vào giấy bạc nướng chín trên bếp than hoa hoặc lò nướng.
Cá có mùi thơm nồng của ớt, được ăn kèm với rau sống và bánh tráng cuốn rồi chấm nước mắm. Dù bạn không phải tín đồ của thức ăn cay thì cũng nên thử một lần cũng sẽ nghiện luôn món đặc sản Nha Trang ấn tượng này.
- Giá tham khảo: 300.000 VNĐ – 500.000 VNĐ/ kg.
- Địa chỉ quán ăn ngon:
Quán cá đen nướng ở 33 Lê Quý Đôn;
Quán cá nướng cô Thảo ở 10 Bãi Dương, Vĩnh Hải;
Cá nướng cô Uyên ở 6 Hòn Chồng…
Những món đặc sản Nha Trang hấp dẫn khác để làm quà
- Say rim Nha Trang
- Cơm cháy Nha Trang
- Mực khô một nắng
- Nước mắm nhỉ Nha Trang
- Bong bóng cá
- Nem Ninh Hoà
- Rong nho biển
- Muối ớt chanh
- Chả cá Nha Trang
Lời kết
Trên đây Recago đã giúp bạn khám phá Top 8 đặc sản Nha Trang ngon “nhức nách” bạn không thể bỏ lỡ. Còn chần chừ gì mà không vi vu đến các quán ăn cùng một chiếc bụng đói để khám phá hết những ấn tượng của nền ẩm thực Nha Trang ngay thôi nào!
Hy vọng qua bài viết trên, phần nào đó các bạn đã chọn ra được những món đặc sản Nha Trang mà mình yêu thích. Đừng quên tải ngay Recago để khám phá nhiều điểm đến thú vị hơn nhé!
